சப்போட்டா மரத்தின் முக்கியத்துவமும் மருத்துவ குணங்களும் | The importance and medicinal properties of Sapota fruit

சப்போட்டா பழம்: 

இது மிகவும் இனிப்பான ஒரு பழமாகும்.இந்த சப்போட்டா பழத்தினை சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் அதிகம் சாப்பிடக்கூடாது சாப்பிட்டால் உடலுக்கு பல விளைவுகள் ஏற்படும். சப்போட்டா பழம் ஆனது அதிக அளவு மருத்துவ குணம் உள்ள ஒரு பழமாகும். செரிமானத்தை சரி செய்வதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது. மற்றும் உடலுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க பயன்படுகிறது மேலும் சரும ஆரோக்கியத்திற்கு பயன்படுகிறது. சப்போட்டா பழம் மிகவும் சத்து நிறைந்த ஒரு பழமாக விளங்கி வருகிறது. இது நமது வீட்டுத் தோட்டங்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான இடங்களில் இயற்கையாகவே முளைத்து வருகின்றது.

சப்போட்டா பழத்தின் நன்மைகள் சில:

• மலச்சிக்கலை சரி செய்ய இது பயன்படுகிறது.
• உடலுக்கு அதிக வலிமையை அளிக்கிறது 
• விட்டமின் சி அதிகம் உள்ளதால் தடுப்பூசி சக்தியை மேம்படுத்துகிறது 
• வயிறு மற்றும் உடல் வலியை குறைக்கவும் இந்த பழம் உதவுகிறது
• தோல் மற்றும் முடிக்கு பயன்படுகிறது
• கால்சியம் பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு சத்து உள்ளதால் நம்முடைய உடலில் எலும்புகள் வலுவடைய பயன்படுகிறது.

நாம் சப்போட்டா வாங்கும்போது கவனிக்க வேண்டியது சில: 

• பழம் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்
• தோளில் அடர் பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும்
• மிகக் கருப்பாக இருந்தாலும் மிகக் காய்ந்த தோலுடன் இருந்தாலும் அதை வாங்க கூடாது.

சப்போட்டா பழத்தில் கவனிக்க வேண்டியது சில:

• ச‌‌ப்போட்டா பழத்தை நாம் அதிகமாக சாப்பிட்டால் உடலில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் 
• மலச்சிக்கலை தடுக்கும் என்று நீங்கள் அளவுக்கு அதிகமாக இந்த பழத்தினை சாப்பிட்டால் அது வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுத்த வாய்ப்புள்ளது.

சப்போட்டா பழத்தில் நாம் கவனிக்க வேண்டிய முக்கிய தகவல்கள் சிலவற்றைப் பார்ப்போம்:

• கலோரி - தோராயமாக
• கார்போஹைட்ரேட்-19.9g
• இரசத்ரவியம்-5.3g

விட்டமின்கள்: 

• விட்டமின் C 
• விட்டமின் A
• நியாஸின்  (Vitamin B3)

உயிர்ச்சத்து (minerals):

• கால்சியம் 
• பொட்டாசியம்
• மெக்னீசியம் 
• இரும்புச்சத்து (Iron)

சப்போட்டா மரம்‌ வளர்ப்பு முறைகள்‌:

1. மரம்‌ வளரும்‌ இடம்‌ (Climate and Soil):

• சப்போட்டா வெப்பமான மற்றும்‌ ஈரப்பதம்‌ உள்ள காலநிலையை விரும்புகிறது.
• அதிக வெப்பம்‌, குறைவான குளிர்‌ சப்போட்டா வளர்ச்சிக்கு ஏற்றது.
• மண்வகை: நல்ல வடிகால்‌ வசதி கொண்ட உவரற்ற மணல்‌ கலந்த மண்‌ PH - 6.0-8.0.

 2. நடவு முறைகள்:

• சப்போட்டா மரங்கள்‌ பொதுவாக நாற்றுகளாக (grafted saplings) நட்டுவைக்கப்படுகின்றன.
• இடைவெளி: ஒவ்வொரு மரத்திற்கும்‌ 8-10 அடி இடைவெளி இருக்க வேண்டும்.
• நடவு பருவம்‌: மழைக்காலத்தின்‌ தொடக்கத்திலோ அல்லது சற்று முன்பாகவோ  நடவு செய்யலாம்‌ (ஜூன்‌ - ஜூலை).

  3. நீர்ப்பாசனம்‌ (Irrigation):

• ஆரம்ப வளர்ச்சி காலத்தில்‌ வாரத்திற்கு 1 முறை நீர்‌ ஊற்ற வேண்டும்‌.
• நிலைபெறும்‌ பிறகு மாதம்‌ 2 முறை போதுமானது.
• அதிகமான நீர்‌ தேங்கும்‌ நிலை மரத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்‌.

 4.உரமிடல் (Fertilizer):

• வாழை போன்ற கொடிய பயிர்களைவிட சப்போட்டா மெதுவாக வளர்கிறது.
• ஆண்டு தோறும்‌ மரத்திற்கேற்ப கீழ்காணும்‌ அளவில்‌ உரமிடலாம்‌:
• முதலாம்‌ ஆண்டு: நைட்ரஜன்‌ - 100g, பாஸ்பரஸ்‌ - 50g, பொட்டாசியம்75g 
• வருடத்திற்கு அளவுகளை மெதுவாக அதிகரிக்க வேண்டும்‌.
• கம்போஸ்ட்‌, பசும்பஞ்சு போன்ற இயற்கை உரங்களும்‌ சேர்க்கலாம்‌.

 5.கிளை குறைப்பு(Pruning):

• பராமரிப்புக்காக உபரி கிளைகளை சுழற்றிக்‌ குறைக்கலாம்‌.
• உள்ளே வளரும்‌ திளைகள்‌ வெட்பவிட வேண்டும்‌ - இது காற்றோட்டத்தையும்‌, சூரிய ஒளியையும்‌ அதிகரிக்கும்‌.

 6. பூச்சி மற்றும்‌ நோய்கள்‌ (Pests & Diseases):

• சப்போட்டா மரத்தில்‌ பொதுவாக வரக்கூடிய பூச்சிகள்‌:
• Fruit fly - பழங்களை குத்தி பாழாக்கும்‌.
• Leaf Spot - இலைகள்‌ மங்கல்‌ மற்றும்‌ உதிர்வு.

தீர்வு: நியமிக்கப்பட்ட பூச்சிக்கொல்லிகள்‌ அல்லது தேவையான அளவில்‌ ரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகள்‌.

 7. பழம்‌ கொடுக்கும்‌ காலம் (Harvesting):

• சப்போட்டா மரம்‌ சுமார்‌ 3-4 ஆண்டுகளில்‌ முதல்‌ பழம்‌ கொடுக்கும்‌.
• பழங்கள்‌ முழுவதும்‌ வளர்ந்து பழுப்பு நிறம்‌ எடுத்ததும்‌, மெல்லிய தோலில்‌ பிசையும்‌ தன்மை வளர்ந்ததும்‌ திருத்தலாம்‌.
• 1 மரத்திலிருந்து ஆண்டு தவறாது 100-200 பழங்கள்‌ கிடைக்கலாம்‌.

பராமரிப்பு குறிப்புகள்‌:

• வறண்ட பருவத்தில்‌ நீர்‌ தேவைப்படும்‌.
• பழங்கள்‌ பறிக்கும்போது அடியாக பிளவாதவாறு கவனிக்க வேண்டும்‌.
• கம்போஸ்ட்‌ மற்றும்‌ பசும்பஞ்சு மூலம்‌ நிலத்தை வளமாக வைத்திருக்கலாம்‌.